Пост опубликован: 20.05.2018
Салат из легкого.
Что бы приготовить салат из легкого нам понадобится.
Отварное легкое 250 гр.
Морковь 2-3 шт.
Растительное масло.
Бульонный кубик со вкусом грибов.
Легкое помыть. нарезать на крупные куски и отварить в течении полутора часов до готовности на маленьком огне. за ним нужно следить что бы оно не «убежало». так как в процессе варки оно поднимается над водой.
Лук нарезать кубиком. морковь натереть на терке.
Обжарить лук и морковь до готовности на растительном масле.
Легкое остудить и нарезать соломкой. попутно убирая трубки. Теперь смешать нарезанное легкое и обжаренные морковь и лук. добавить бульонный кубик. перец и майонез. дать настоятся салату в холодильнике 1 час и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.