Пост опубликован: 15.09.2017


-
- Рис басмати 200 гр
-
- Изюм 50 гр
-
- Миндаль (или кешью) 50 гр
-
- Курага 50 гр
-
- Кумин 1 ч.ложка
-
- Перец черный по вкусу
-
- Соль по вкусу
-
- Куркума 1 ч.ложка
-
- Масло топленое 2 ст.ложки
-
- Вода 2 стакан
-
- Морковь 75 гр
Сухофрукты это совершенно натуральный продукт, в котором нет красителей, стабилизаторов, искусственных добавок и прочей вредной химии. Это обычные фрукты, только без воды. Сухофрукты можно использовать при приготовлении практически любых блюд. С ними можно смело экспериментировать на кухне, украшать блюда, придавать особый вкус. В любом случае, получится вкусно, и красиво.
Сегодня я предлагаю сделать из банальной рисовой каши замечательное и даже праздничное блюдо. Для этого нужно совсем немного: яркие и вкусные сухофрукты. Каша сразу заиграет красками и приобретёт изысканный, неповторимый вкус.
Предрассудки о том, что парфюмерия нужна только женщинам, а мужчинам она ни к чему, давно ушли в прошлое. В наше время парфюмерия мужская, претерпев ряд эволюционных изменений, стала неотъемлемой частью жизни сильной половины человечества.
Рецепт приготовления:
Нарезаем небольшими кусочками курагу.

Нарезаем миндаль кусочками, примерно, такого же размера, как и курага.

Растапливаем в кастрюле сливочное масло.

Добавляем специи. (Соль и куркуму пока не добавляем).

Натераем морковь на мелкой терке и добавляем в кастрюлю.

Добавляем измельченные орехи и курагу.

Добавляем изюм и обжариваем все около минуты.

Добавляем рис и обжариваем до тех пор, пока рис не станет золотистого цвета.

Растворяем соль в воде.

Добавляем куркуму и тщательно размешиваем до ее полного растворения.

Выливаем получившийся раствор в кастрюлю с рисом.

Накрываем крышкой и варим до готовности.

Подаем горячим.

Приятного аппетита!





