Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- творог — 500гр.
- куринные яйца — 2 шт.
- сахар 3 — ст. ложки
- мука — 6 ст. ложек
- сливочное масло — 70гр.
- сода пищевая — 1 щепотка
- соль — 1 щепотка
Рецепт приготовления:
В большую миску выкладываем творог и добавляем в него яйца.
Затем добавляем муку.
После этого добавляем сахар, соль и соду.
Все тщательно перемешиваем.
Посыпаем рабочую поверхность стола мукой.
Выкладываем получившуюся массу на стол.
Раскатываем ее в колбаску.
Нарезаем на кусочки толщиной 1.5 см.
Придаем кусочкам форму сырников.
Растапливаем на сковороде сливочное масло.
Жарим сырники на слабом огне до получения золотистого цвета.
Переворачиваем сырники и обжариваем с другой стороны.
Сырники готовы. Подавать их можно с джемом, медом или со сметаной — кому как нравится.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.