Простые рецепты вкусных блюд

• Водоросли нори 2 шт.
• Яйца куриные 4 шт.
• Сливки 1 ст. ложка
• Масло сливочное 20 гр.
• Кунжут черный 1 ч. ложка
• Кунжут белый 1 ст. ложка
• Соль 1 щепотка

Сегодня я хочу представить вашему вниманию рецепт необычного омлета – с океаническим вкусом. Чтобы получить такой вкус мы добавим в состав ингредиентов уже хорошо всем известный продукт – водоросли нори. Именно с его помощью заурядный омлет превратится в пикантное блюдо с неповторимым вкусом океана. Японцы используют водоросли нори для приготовления различных блюд, ведь нори содержат огромное количество витаминов, протеинов и минеральных веществ.

В результате наших кулинарных изысков мы получим великолепное питательное блюдо с интересным вкусом.

Заказать суши с доставкой сегодня можно практически в любом городе России. А в таком крупном административном центре, как Тюмень, это и вовсе не составляет никакого труда. Сделать заказ суши в Тюмени можно на сайте artishok72.ru. Вам останется лишь дождаться курьера, который очень оперативно доставит по указанному адресу ваши любимые блюда.

  Рецепт приготовления:

Венчиком взбиваем яйца, затем добавляем соль, кунжут, сливки и продолжаем взбивать до образования обильной пены.

Затем выливаем половину яичной смеси на разогретую сковородку с растопленным сливочным маслом и жарим на среднем огне пару минут.

(Диаметр моей сковородки 28 см.)

Спустя полторы-две минуты выкладываем сверху заранее вырезанные по диаметру сковородки листы нори.

Сверху выливаем оставшееся количество яичной смеси и продолжаем жарить еще 6-7 минут, накрыв сковородку крышкой.

Затем с помощью деревянной лопатки загибаем край омлета к центру.

Тоже самое делаем и с другим краем омлета. И прожариваем в таком состоянии еще пару минут.

Затем омлет переворачиваем и прожариваем еще в течение одной минуты.

Готовый омлет перекладываем на блюдо и нарезаем порционными кусочками.

Перед подачей посыпаем омлет черным кунжутом.

Такой омлет прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!