Пост опубликован: 15.09.2017


для салата:
- Лосось копченый 120 гр.
- Салат корн 130 гр.
- Редис 150 гр.
- Творог 250 гр.
для соуса:
- Горчица 10 ст. ложек
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Масло рапсовое 40 мл
- Сахарная пудра 0,25 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
Такой весенний салат с красной рыбой украсит любой праздничный стол. Готовить его можно и на каждый день. Рецепт его очень простой и приготовление не занимает много времени. Благодаря изысканному соусу салат обладает широкой вкусовой гаммой, способной удовлетворить любого гурмана. Так что если вы любите свежие овощи и красную рыбу, то этот салат для вас.
К выбору мебели для кухни нужно подходить с особым вниманием. Ведь кухня, кроме всего прочего – это еще и рабочее помещение, а значит кроме красивого и эргономичного дизайна, она должна быть удобной и функциональной. Сегодня рынок кухонной мебели довольно разнообразен, а цены на мебель для кухни могут удовлетворить покупателей любых ценовых категорий. Главное правильно определиться в своих желаниях и возможностях.
Рецепт приготовления:
Для начала приготовим соус. Для этого в небольшую тарелку выкладываем горчицу и добавляем сахарную пудру и соль.

Затем добавляем 40 мл рапсового масла и одну столовую ложку лимонного сока.

Все тщательно перемешиваем до однородного состояния. При желании можно добавить в соус чуточку черного молотого перца.

Редис хорошо моем и нарезаем тонкими пластинами.

Лосось небрежно нарезаем ножом, как будто рвем на части.

Все составляющие готовы и можно приступать к формированию салата в порционных тарелках.

В каждую порционную тарелку выкладываем на дно листья салата и сверху кружочки редиса.

В центр помещаем кусочек лосося.

Далее добавляем немного зернистого творога.

И затем вокруг салата выкладываем соус.

Получается вот такая красота.

Приятного аппетита!





