Простые рецепты вкусных блюд

  Рецепт приготовления:

Для начала займемся приготовлением риса.

Для этого тщательно промываем его в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Затем промытый рис высыпаем в кастрюлю и добавляем холодную воду в пропорции один к одному.

Ставим кастрюлю на огонь, накрываем крышкой и доводим до кипения.

Затем огонь убавляем и варим в течение получаса.

Готовый рис остужаем.

Далее разрезаем лист нори пополам и кладем половинку на циновку, застеленную пищевой пленкой.

На лист, плотно утрамбовывая, выкладываем рис.

Затем сверху на рис кладем корейскую морковь, дольки огурца и перца.

(Комбинация начинки можно изменить по вашему вкусу.)

После этого, с помощью циновки, плотно сворачиваем наш ролл.

Должно получиться как на фото.

Для приготовления кляра берем одно куриное яйцо, панировочные сухари, соль муку и воду.

Смешиваем венчиком все ингредиенты.

Разрезаем наш ролл пополам и окунаем обе половинки в кляре.

Затем обваливаем их в панировочных сухарях.

После этого выкладываем роллы на сковородку и обжариваем их со всех сторон до золотистого цвета.

Готовые роллы разрезаем на несколько кусочков и подаем к столу вместе с васаби или соевым соусом.

Приятного аппетита!