Пост опубликован: 15.09.2017
- Крупа манная 165 гр.
- Сметана 225 гр.
- Яйца куриные 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 200 гр.
- Мука пшеничная 240 гр.
- Черника 90 гр.
- Соль 1 щепотка
Манник хорошо поднимается и получается в меру плотным. Такая выпечка – отличное дополнение к чаепитию в кругу семьи или друзей.
Иметь свой участок земли, где можно заняться выращиванием сельхозпродукции, не только выгодное, но и приятное времяпровождения. Как хорошо вырваться хотя бы на выходные из городской суеты и поработать на природе на своем огороде. Такое впечатление – как будто попал в другой мир. А если у вас нет земельного участка, то вы можете его купить. Узнать где продаются участки сельхоз назначения можно в интернете или на досках объявлений .
Рецепт приготовления:
В яйца добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем при помощи венчика.
Затем добавляем манку и сметану и хорошо перемешиваем.
После этого добавляем просеянную муку.
Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре для набухания манки.
Затем добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
Застилаем форму для выпечки пергаментом и смазываем маслом.
Выкладываем в форму 2/3 части теста и сверху раскладываем хорошо вымытые и просушенные ягоды черники, слегка вдавливая их в тесто.
Выкладываем сверху оставшееся тесто, разравниваем и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем около 45 минут.
Готовый манник извлекаем из формы и остужаем на решетке.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.