Простые рецепты вкусных блюд

• Картофель 1 кг
• Грибы шампиньоны 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Сливки 200 мл
• Масло подсолнечное 100 мл
• Соль 1 ст. ложка

Хотите приобрести мультиварку и не знаете какую выбрать? Советую обратить внимание на модель redmond 4502. Эта мультиварка отличается стильным дизайном, проста и удобна в управлении, имеет широкий функционал. А огромное множество рецептов для мультиварки redmond 4502 вы легко сможете найти в интернете.

  Рецепт приготовления:

Тщательно промываем грибы и чистим их. Затем разрезаем пополам и каждую половинку нарезаем соломкой.

Таким образом измельчаем все шампиньоны.

Разогреваем 5 столовых ложек подсолнечного масла на сковородке и выкладываем в нее нарезанные шампиньоны. Жарим под крышкой 15 минут. На шампиньонах должна образоваться золотистая корочка.

Картофель чистим и нарезаем тонкими брусочками.

Чистим и нарезаем лук.

Обжариваем картофель в большом количестве раскаленного подсолнечного масла, периодически помешивая, до образования золотистой корочки. Через 10 минут добавляем в картошку лук, солим по вкусу и перемешиваем.

Накрываем крышкой и жарим еще 3 минуты.

После этого добавляем жареные шампиньоны и перемешиваем.

Жарим еще 3 минуты, затем добавляем сливки и продолжаем жарить под крышкой, периодически помешивая, еще 5 минут.

Готовую картошку с грибами украшаем зеленью и подаем к столу горячей.

Приятного аппетита!