Пост опубликован: 15.09.2017
- Говяжий язык 200 гр.
- Огурцы 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 1 ст. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Горчица в зёрнах 2 ч. ложки
- Соль1 щепотка
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
В составе ингредиентов этого салата присутствует говяжий язык, что делает этот салат не только вкусным, но и очень полезным, ведь говяжий язык относится к диетическим продуктам, богатым белками, витаминами группы B, E, PP, а также различными микроэлементами. Кроме того говяжий язык легко усваивается организмом ввиду отсутствия в нем соединительных тканей, а также оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека. Также говяжий язык, благодаря наличию цинка в своем составе, снижает уровень холестерина в крови, нормализует сон, способствует заживлению ран. Так что, сами можете судить о пользе этого салата.
Если вам нужно провести воду на дачу или в загородный дом, то здесь водопровод из полипропилена подойдет вам как нельзя лучше. Ведь полипропиленовые трубы морозоустойчивы, не подвержены коррозии и имеют невысокую стоимость.
Рецепт приготовления:
Лук очищаем от кожуры, разрезаем пополам, нарезаем полукольцами и заливаем кипятком с перемешанным в нем сахаром (одна чайная ложка). Через полчаса воду сливаем.
Отвариваем говяжий язык до готовности (для этого вам понадобится около двух с половиной часов), остужаем, удаляем пленку и жир, и нарезаем не толстой соломкой.
Хорошо промываем огурцы и нарезаем соломкой.
Объединяем все компоненты в глубокой миске и перемешиваем.
Для заправки соединяем 1 столовую ложку сметаны с 1 столовой ложкой майонеза и еще добавляем горчицу, перемешиваем.
Получившейся заправкой заправляем наш салат.
В завершение солим и перчим по вкусу.
Салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.