Простые рецепты вкусных блюд

• Яйца куриные 7 шт.
• Масло сливочное 500 гр
• Сахар 360 гр
• Кислота лимонная 0,2 ч. ложки
• Ванильный порошок 1 гр

Крем, приготовленный по этому рецепту, замечательно подходит для начинки эклеров, прослойки тортов и пирожных. Он не растекается, прекрасно держит форму и поэтому его также можно использовать для украшения тортов, подкрашивая пищевыми красителями. И, что немало важно, крем очень вкусный и наверняка понравится многим сладкоежкам.

В таком крупном мегаполисе как Санкт-Петербург поездки на общественном транспорте порой бывают очень утомительными и изнуряющими. Но такому способу передвижения есть отличная альтернатива – компания «Такси Бонус» предлагает недорогое такси спб. Воспользовавшись услугами этой компании, вы можете быть уверенными в том, что в любое время дня и ночи вас оперативно доставят в нужный район города в кратчайшие сроки и с максимальным комфортом.

  Рецепт приготовления:

Желтки аккуратно отделяем от белков и хорошенько взбиваем их при помощи миксера.

Отдельно взбиваем миксером белки до получения устойчивой пены.

В конце взбивания добавляем в белки лимонную кислоту.

Затем, продолжая взбивать, вводим в белки предварительно размягченное сливочное масло.

Не прекращая взбивать, вводим в белки с маслом сахар и ваниль.

После этого, не прекращая взбивать, вводим взбитые желтки.

Взбиваем до получения однородного и мягкого крема.

После этого отправляем его на полчаса в холодильник для застывания.

Крем готов к использованию.

Приятного аппетита!