Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре 4 ст. ложки
- Молоко 400 мл
- Яблоки 3 шт.
- Масло сливочное 80 гр
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Мука пшеничная 9 ст. ложек
- Сода 0,75 ч. ложки
- Яйца куриные 2 шт.
Тыквенно-яблочные блины с корицей – это отличный вариант вкусного и сытного завтрака. Мягкие кусочки яблок в готовых блинах с легким ароматом тыквы и пикантным привкусом корицы не оставят вас равнодушными к этому десерту. Как дополнение, к блинам можно подать сладкий соус или варенье.
Рецепт приготовления:
К яйцам добавляем корицу и сахар, и взбиваем венчиком до получения кремообразной массы.
К получившейся массе добавляем растопленное сливочное масло и тыквенное пюре.
Слегка перемешиваем.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
Добавляем нарезанные яблоки в наше тесто и перемешиваем.
Добавляем муку, перемешанную с тестом.
Тщательно размешиваем.
Добавляем молоко и снова хорошенько перемешиваем.
Должно получиться жидкое тесто, напоминающее по консистенции тесто для обычных блинов.
Далее жарим блины обычным способом с двух сторон.
Готовые блины посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.