Простые рецепты вкусных блюд

для теста

• Мука пшеничная 2 стакана

• Сахар 2 стакана

• Сода 1 ч. ложка

• Какао порошок 3 ст. ложки

• Ванилин 2 щепотки

• Кислота лимонная 0,02 ч. ложки

• Яйца куриные 8 шт.

для крема

• Сгущённое молоко 1 банка

• Масло сливочное 200 гр

В какой стране впервые испекли этот торт и кто его автор мне не известно. Но я точно знаю, что на праздничном столе это замечательное сладкое блюдо будет в центре внимания всех гостей. А попробовав его, вряд ли кто-то сможет удержаться от комплиментов в адрес хозяйки, испекшей это чудо.

На сайте grozny.cenet вы всегда можете ознакомиться с самыми свежими объявлениями Грозного, а также бесплатно разместить свое объявление. Для удобства пользователей каталог этого интернет-ресурса структурирован по тематическим разделам. Размещенная на сайте информация поможет потенциальным клиентам, продавцам и покупателям найти друг друга гораздо быстрее.

Рецепт приготовления:

Для начала варим сгущенное молоко в течение двух часов.

Далее отделяем желтки от белков и отправляем белки в холодильник.

Теперь готовим первый корж.

Для этого 4 желтка взбиваем в миксере, постепенно добавляя 1 стакан сахара.

Пока взбиваются желтки, достаем из холодильника белки, добавляем в них щепотку лимонной кислоты и взбиваем вилкой.

Затем аккуратно вводим во взбивающиеся желтки половину взбитых белков (вторая половина для второго коржа).

Также добавляем половину чайной ложки соды, 1 стакан муки и щепотку ванилина.

Взбиваем еще 5-6 минут.

Смазываем форму маргарином, выливаем в нее наше тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Второй корж готовим таким же образом, как и первый, но на последнем этапе вместе с содой, стаканом муки и ванилином добавляется еще 3 столовых ложки какао.

Приступаем к приготовлению крема.

Для этого остывшее вареное сгущенное молоко перемешиваем с размягченным сливочным маслом.

Готовые остывшие коржи разрезаем вдоль пополам, чтобы из 2-ух коржей получилось 4.

С каждого коржа натираем немного крошек для будущих кудряшек.

Далее кладем на блюдо первый корж и намазываем его кремом.

Сверху кладем корж другого цвета и также намазываем кремом.

С оставшимися двумя коржами поступаем таким же образом.

Готовый торт, состоящий из четырех коржей, смазываем кремом сверху и по бокам.

Затем присыпаем торт крошками-кудряшками.

Торт готов.

Приятного аппетита!