Простые рецепты вкусных блюд

для теста:

• Мука пшеничная 250 гр
• Овсяные хлопья 100 гр
• Молоко 200 мл
• Масло сливочное 125 гр
• Сахар 180 гр
• Мускатный орех молотый 3 гр
• Корица молотая 0,25 ч. ложки
• Соль 1 щепотка

для начинки:

• Масло сливочное 25 гр
• Сахар 2 ст. ложки
• Сок лимонный 3 ст. ложки
• Яблоко 4 шт.
• Сахарная пудра 1 ст. ложка

  Рецепт приготовления:

Растапливаем сливочное масло.

Смешиваем растопленное сливочное масло с просеянной мукой и солью.

Добавляем овсяные хлопья мелкого помола, четверть чайной ложки корицы и щепотку мускатного ореха.

Все хорошо перемешиваем.

Добавляем сахар.

Добавляем молоко и вымешиваем тесто.

Яблоки очищаем, удаляем сердцевину и разрезаем на дольки.

Дольки взбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром и поливаем растопленным сливочным маслом.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут.

Затем достаем форму из духовки, выкладываем на тесто яблоки и снова отправляем в духовку.

Понижаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще от 30 до 50 минут до готовности.

Готовность проверяем деревянной зубочисткой – из готового теста она должна выходить сухой.

Готовый пирог достаем из духовки и даем ему время остыть.

Затем перекладываем его из формы на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!