Пост опубликован: 15.09.2017


- куриная грудка 1 шт.
- кукуруза 1 банка
- яйца перепелиные 15 шт.
- моцарелла 200 гр
- майонез 200 гр
- батон 1 шт.
- растительное масло 50 мл
Рецепт приготовления:
Для начала приготовим сухарики.
Для этого батон нарезаем кубиками, сбрызгиваем их растительным маслом и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут.
На сухариках должна образоваться румяная корочка.
После этого духовку выключаем и оставляем в ней сухарики еще немного подсушиться.

Варим перепелиные яйца, чистим их и разрезаем пополам.

Куриную грудку отвариваем, охлаждаем и нарываем волокнами.

Нарезаем небольшими кубиками моцареллу.
Сливаем жидкость из кукурузы.
Соединяем вместе куриное мясо, яйца, моцареллу и кукурузу.
Заправляем майонезом и перемешиваем.

При подаче на дно тарелки кладем лист салата, на него выкладываем наш салат и сверху посыпаем сухариками.

Приятного аппетита!





