Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.
- луковица 1 шт.
- яйца 2 шт.
- мука пшеничная 3 ст. ложки
- сыр твёрдый 70 гр
- растительное масло для обжаривания
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.
Натираем сыр на крупной терке.
Картофель чистим и натираем на крупной терке.
Соединяем вместе лук, сыр и картофель.
Добавляем яйца и солим.
Добавляем муку и все хорошо перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем ложкой картофельную массу на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.
Готовые драники подаем горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.