Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- сельдь солёная 1 шт.
- салат зелёный 1 пучок
- лук зелёный 1 пучок
- яйца перепелиные 10 шт.
- сыр Пармезан 50 гр
заправка:
- масло подсолнечное рафинированное 4 ст. ложки
- лимон 1 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт приготовления:
Листья салата моем, просушиваем и нарезаем.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Пармезан натираем на мелкой терке.
Нарезаем небольшими кусочками филе селедки.
Перепелиные яйца отвариваем вкрутую, чистим и разрезаем пополам.
Готовим заправку: смешиваем сок половины лимона, четыре столовых ложки подсолнечного масла, перец и соль.
Соединяем все продукты, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.