Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- свиные ребрышки 600 гр
- вода 0,5 л
- томатная паста 2 ст. ложки
- луковица 1 шт.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- специи по вкусу
Рецепт приготовления:
Лук чистим, мелко нарезаем и пассируем в масле до прозрачности.
Смешиваем лук с томатной пастой и водой и провариваем в кастрюле на среднем огне минут 5.
Ребрышки моем, нарезаем и укладываем в кастрюлю с томатным соусом так, чтобы соус полностью покрывал наши ребрышки.
Варим еще 10 минут на среднем огне.
После этого перекладываем ребрышки в емкость для запекания, а соус на слабом огне увариваем до густоты.
В самом конце добавляем в соус сахар, специи и соль.
Поливаем наши ребрышки готовым соусом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, до появления румяной корочки.
Готовые ребрышки выкладываем на тарелку, украшаем овощами и подаем к столу.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.