Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- молоко 1 л
- яйца 2 шт.
- гречневая мука 2 стакана
- пшеничная мука 2 стакана
- сахар 2 ст. ложки
- растительное масло
- соль
Рецепт приготовления:
Замешиваем жидкое тесто по консистенции напоминающие жидкую сметану.
(Чтобы блины не были хрупкими, в составе теста используется пшеничная мука).
На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, выливаем небольшую порцию теста.
(Чем меньше порция теста, тем меньше получится блин, и тем легче его переворачивать).
Обжариваем блин до золотистой корочки.
С помощью лопатки или ножа переворачиваем блин и обжариваем его с другой стороны.
Готовые блины смазываем сливочным маслом.
Подавать блины можно со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.