Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- фарш 300 гр
- перепелиные яйца 6 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- белый хлеб 1 кусок
- молоко 50 мл
- тертый сыр пармезан 50 гр
- растительное масло
- соль
- чёрный перец
Рецепт приготовления:
Кусочек хлеба размачиваем в молоке.
В фарш добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Из готового фарша делаем гнездышки с углублениями в центре и выкладываем их на смазанный маслом противень.
Отправляем в духовку на 15-20 минут.
Затем достаем из духовки и в углубление каждого гнезда вбиваем по одному перепилиному яйцу.
Отправляем опять в духовку еще на 10 минут.
Готовое блюдо посыпаем тертым пармезаном и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.