Простые рецепты вкусных блюд

для теста:

• молоко 300 мл
• сухие дрожжи 1 пакетик (11 гр)
• сахар 3 ст. ложки
• масло сливочное или маргарин 50 гр
• яйцо 1 шт.
• соль 1 ч. ложка
• мука 500 гр
• масло для фритюра 1 л

для начинки:

• Начинка может быть самой разнообразной:

  джем, сгущенка, шоколадная паста, нарезанный мелкими кусочками банан без добавок, нарезанное яблоко с корицей и сахаром

  Рецепт приготовления:

Замешиваем не крутое дрожжевое тесто.

От готового теста отделяем кусочек, раскатываем его в колбаску и разрезаем на кусочки.

Каждый кусочек обминаем в муке и слегка раскатываем скалкой.

В центр кружочка кладем начинку.

Накрываем сверху вторым кружочком.

Стаканом обрезаем края. При этом они хорошо склеиваются.

Опускаем пончики в кипящее масло и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Приятного аппетита!