Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- свинина 300 гр
- картофель 1 кг
- лук 2 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- майонез 1 пачка
- сыр твердый 50 гр
- соль
- перец
- зелень
Рецепт приготовления:
Мясо нарезаем кусочками, немного отбиваем, солим перчим и оставляем мариноваться минут 20.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Чистим картофель и нарезаем кружочками.
Смазываем форму маслом и выкладываем на нее третью часть лука.
Сверху выкладываем мясо.
На мясо выкладываем оставшуюся часть лука и поливаем майонезом.
Затем выкладываем слой картофеля и поливаем майонезом.
Отправляем блюдо в духовку и выпекаем около часа при температуре 170 градусов.
За 15 минут до готовности посыпаем наше мясо с картошкой тертым сыром
Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.