Пост опубликован: 15.09.2017

Ингредиенты:

- изюм 150 гр
- мука 240 гр
- разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- сода 1/2 ч. ложки
- соль 1/4 ч. ложки
- молотая корица 1 ч. ложка
- молотый имбирь 1 ч. ложка
- сахар 200 гр
- яйца 3 шт.
- растительное масло 120 мл
- морковь 6 шт.
Рецепт приготовления:
Морковь моем, чистим и измельчаем с помощью блендера.

Просееваем муку и добавляем в нее разрыхлитель, соду, соль, имбирь и корицу.
С помощью венчика взбиваем яйца с растительным маслом.
Соединяем вместе взбитые яйца, мучную смесь, морковь, изюм и хорошо перемешиваем.

Наполняем получившимся тестом смазанные маслом формочки и отправляем их в духовку.
Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Подаем к чаю со сливочным сыром.

Приятного аппетита!





