Пост опубликован: 15.09.2017


тесто:
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 5 яиц
- 500 г сметаны (10-15%)
- 300-350 г муки
- 3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
- 3-4 ст.л. какао
крем:
- 400-500 г сметаны
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
- 100 г сливочного масла
- 5 ст.л. молока
- 6-7 ст.л. сахара
- 5 ст.л. какао
Если вы собираетесь менять полы и не знаете, какому покрытию отдать предпочтение, советую обратить внимание на ламинат. Это современный материал с хорошими тепло и звукоизоляционными свойствами. Уникальная замковая система позволяет легко собирать и разбирать данное покрытие. Ознакомиться с видами ламината и ценами на него вы можете на сайте — ламинат цены. Здесь же вы можете сделать заказ понравившегося вам товара.
Рецепт приготовления:
Растераем масло с сахаром.

Добавляем яйца и перемешиваем.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и месим не очень густое тесто.

Делим тесто на две раных части.
В одну часть добавляем какао и перемешиваем.

Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выливаем 1-2 ст.л. темного теста в середину формы.

В середину темного теста выливаем 1-2 ст.л. светлого теста.

Затем в середину светлого теста выливаем 1-2 ст. л. темного теста.

В середину темного-светлое.

Продолжаем процесс до тех пор, пока форма не заполнится по диаметру.
(Из указанного количества продуктов получается два коржа).
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30-35 минут.

Для крема добавляем в сметану сахар и ванильный сахар и взбиваем.

Готовый корж смазываем кремом.
Для лучшей пропитки каждый корж можно разрезать по горизонтали на две части (получится 4 коржа).

Сверху накрываем вторым коржом.

Для приготовления глазури в кастрюльке растапливаем масло, добавляем молоко, сахар, какао и доводим до кипения.
Кипятим до тех пор, пока масса не начнет густеть.

Готовый торт поливаем глазурью.

Сверху посыпаем сахарной пудрой и растопленным шоколадом делаем узор.

Приятного аппетита!





