Простые рецепты вкусных блюд

• мука 320 гр
• сахарная пудра 350 гр
• сливочное масло 250 гр
• сметана 120 гр
• яйца 5 шт.
• какао 3 ст. ложки
• сода 1 ч. ложка
• лимон 1 шт.

для глазури:

• сахар 150 гр
• масло 50 гр
• какао 2 ст. ложки
• горячая вода 3 ст. ложки

Очень редко можно встретить человека, который бы не любил шоколад. Ведь это замечательное лакомство может не только подарить незабываемое блаженство вашим вкусовым рецепторам, но и способствует выработке гормона радости! Наверное, именно поэтому кулинары всех стран широко применяют шоколад в приготовлении различных пирожных, круасанов, кексов и т.д. Вот и я хочу предложить вашему вниманию вариант приготовления удивительно вкусной выпечки – шоколадного кекса! Попробуйте испечь шоколадный кекс по этому рецепту, и вы убедитесь, что это блюдо достойно того, чтобы готовить его как можно чаще!

Кузов автомобиля в процессе эксплуатации подвергается негативному воздействию окружающей среды. Также возможна его деформация в результате ударов камней, неудачной парковки или ДТП. Автосервис Мириком выполняет кузовной ремонт дешево и с отличным качеством. Все работы производятся на сертифицированном оборудовании, с использованием инструментов и материалов ведущих мировых фирм-производителей.

  Рецепт приготовления:

Растираем масло с сахарной пудрой.

Добавляем желтки и немного взбиваем.

Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Натираем лимон вместе с цедрой на мелкой терке или измельчаем в блендере.

Добавляем лимон и соду в нашу смесь и перемешиваем.

Смешиваем какао с мукой.

Добавляем смесь какао с мукой к полученной на предыдущих этапах смеси.

Тщательно перемешиваем.

Взбиваем белки в стойкую пену.

Добавляем взбитые белки в наше тесто и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение полутора часов.

Для глазури растапливаем масло.

Добавляем какао, сахар, воду и доводим до кипения. Остужаем.

Готовый кекс поливаем шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!