Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- сметана 10% или кефир 1 стакан
- сахар 1 стакан
- мука 2 стакана
- яйцо 3 шт.
- растительное масло 5 ст. ложек
- сода 1 ч. ложка
- ванильный сахар 2 ст. ложки
- шоколад 100 гр
- цедра с одного апельсина
- апельсиновый сок 3 ст. ложки
Рецепт приготовления:
Добавляем в яйца растительное масло и взбиваем.
Добавляем сметану и соду, гашеную апельсиновым соком.
Хорошо перемешиваем.
В другой посуде смешиваем сахар, муку и ванильный сахар.
Натираем на крупной терке шоколад и на мелкой терке апельсиновую цедру.
Смешиваем все компоненты.
Замешиваем тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
Если тесто получилось очень густым, разбавьте его молоком.
Наполняем тестом формочки для кексов на 2/3 и ставим на противень.
Отправляем противень в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов окло 25 минут.
Готовые кексы остудить и можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.