Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- свежий огурец 1 шт.
- помидоры 3 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- отварной язык 400 гр
- красный лук 1 шт.
- оливковое масло
- винный или бальзамический уксус
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Нарезаем соломкой огурец.
Нарезаем соломкой болгарский перец.
Нарезаем полукольцами лук.
Если лук слишком горький, то его можно обдать кипятком и охладить.
Нарезаем соломкой отварной язык.
В отдельной посуде смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло и соль.
Нарезаем дольками помидоры и смешиваем все ингредиенты.
Заправляем салат смесью бальзамического уксуса с оливковым маслом и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.