Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- сгущеное молоко 1 банка
- сливки (не менее 20% жирности) 200 гр
- черный шоколад без добавок 100 гр
- водка 50 гр
- желатин 15 гр
Рецепт приготовления:
Замачиваем желатин в 100 гр холодной кипяченой воды на 1 час.
Шоколад растапливаем на водяной бане и остужаем.
Взбиваем сливки до образования густой пены.
Добавляем в сливки сгущенку и шоколад.
Перемешиваем.
Желатин доводим до кипения, но не кипятим.
Остужаем.
В смесь сливок, сгущенки и шоколада добавляем желатин и водку.
Хорошо перемешиваем.
Разливаем десерт по креманкам и отправляем на 3 часа в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.