Пост опубликован: 15.09.2017
Ингредиенты:
- картофель 400 гр
- яйца вареные 4 шт.
- огурцы 3 шт.
- варёная колбаса 300 гр
- майонез 200 гр
- сметана 200 гр
- газированная минеральная вода 1,5 л
- укроп
- лимонная кислота
- соль
Рецепт приготовления:
Варим картофель в мундире.
Мелко нарезаем яйца.
Нарезаем маленькими кубиками колбасу.
Нарезаем маленькими кубиками огурцы.
Картофель остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
Все перемешиваем, добавив сметану и майонез.
Добавляем холодную минеральную воду и немного лимонной кислоты (на кончике ножа).
Солим по вкусу и все перемешиваем.
Мелко нарезаем укроп и добавляем в окрошку.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.