Пост опубликован: 15.09.2017


- свинина 1 кг
- лук 200 гр
- морковь 200 гр
- рис 250 гр
- томатная паста 1 ст. ложка
- сметана 200 гр
Вчера я задержалась на работе, приехала домой уставшая, что-то готовить не было никакого настроения. Но мясного в холодильнике ничего не оказалось. Запугав мужа, что на ужин ему грозят пельмени из магазина, я собрала волю в кулак и пошла смотреть, что бы можно было приготовить по-быстрому. Быстро разморозила фарш и… 40 минут возни на кухне и готовы тефтели с рисом из свинины. Жаль что съедаются они гораздо быстрее, чем готовятся.
Тефтели из свинины с рисом в томатном соусе — это простое блюдо, которое подойдет к любому гарниру как на обед, так и к ужину для всей семьи. Тефтели получаются сочными и очень вкусными.
Мягкая мебель наиболее всего подвержена загрязнению. В ней скапливается пыль и болезнетворные бактерии. Самостоятельно чистить мягкую мебель, особенно агрессивными средствами, опасно, а зачастую, и малоэффективно. Чистка диванов на дому — специализация компании «Индустрия чистоты». Сотрудники компании помогут поддерживать в вашем доме порядок и уют.
Рецепт приготовления:
Мясо и половинку луковицы пропускаем через мясорубку.

Варим рис до готовности.

Натераем морковь на крупной терке.
Мелко нарезаем оставшуюся половинку лука.
Поджариваем морковь с луком на растительном масле.

Добавляем томатную пасту, сметану и пол-литра горячей воды.
Доводим до кипения.

Фарш перемешиваем с вареным рисом, солим и перчим по вкусу.

Формируем из фарша круглые шарики.

Переливаем соус из сковороды в кастрюлю и опускаем туда тефтели.
Готовим на маленьком огне около 30 минут.

Приятного аппетита!





