Простые рецепты вкусных блюд

для теста:

• мука 600 гр
• теплая вода 1 стакан
• яйца 2 шт.
• сахар 1 ст. ложка
• соль 0,5 ч.ложки
• растительное масло 3 ст. ложки
• сухие дрожжи 1 пакетик (11 гр)

для начинки:

• сыр твердый 300 гр
• салями 300 гр
• шампиньоны 300 гр
• помидоры 2 шт.
• луковица крупная 1 шт.
• петрука 1 пучок
• кетчуп

Пицца (итал. pizza) это не просто национальное блюдо, это уже своеобразный символ Италии, который давно вышел за пределы государства и собирает армии поклонников в разных точках земного шара.

Традиционный пирог с томатами, сыром и различными начинками с каждым годом добавляет в свой список все больше новых историй, легенд и достижений.

240 м – такова длина самой большой в мире пиццы, которую выпекали в форме ленты. Над ее изготовлением трудились итальянские пекари из города Пезаро, затратив 50 тыс. евро. Узнав о рекорде своих коллег, пекари из города Салерно пообещали вскоре выпечь более длинную пиццу.

Самая большая круглая пицца была выпечена 8 декабря 1990г. в Южной Африке, ее диаметр составлял 37.4 метра, что на 3,5 метра больше, чем ее предшественница-рекордсменка. Для пиццы потребовалось 1800 кг сыра, 900 кг томатного пюре, 4500 кг муки и 90 кг соли.

На сегодняшний день в Италии насчитывается более 40 000 пиццерий, из них только в Неаполе около восьми сотен. Так же подсчитано, что среднестатистический европеец за год съедает около 300 кг пиццы.

Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления пиццы в домашних условиях. Но если у вас нет времени или желания готовить, то вы всегда можете сделать заказ пиццы с доставкой на сайте http://dostavkapicci.ru. В любом случае удовольствие от пиццы вам гарантировано.

  Рецепт приготовления:

Взбиваем вилкой 2 яйца.

Просееваем муку, добавляем дрожжи, сахар, растительное масло и соль.

Добавляем стакан воды и взбитые яйца. Перемешиваем.

Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.

Нарезаем кружочками колбасу и помидоры.

На средней терке натираем сыр.

Нарезаем лук.

Нарезаем грибы.

Раскатываем тесто.

Выкладываем тесто в форму и смазываем кетчупом.

Сверху выкладываем лук и грибы.

На лук и грибы выкладываем колбасу и помидоры.

Сверху посыпаем сыром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Подавать пиццу лучше горячей.

Приятного аппетита!