Пост опубликован: 15.09.2017


- Ветчина 150 гр.
- Шампиньоны маринованные 200 гр.
- Картофель 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Морковь по-корейски 150 гр.
- Петрушка свежая 1 пучок
- Майонез 100 гр.
- Соль 2 щепотки
Сегодня я хочу предложить вашему внимаю один из моих любимых праздничных салатов – «Грибная поляна» с шампиньонами. Мне он нравится не только из-за изумительного вкуса, но и из-за его эффектного оформления, напоминающего настоящую грибную поляну в лесу. Такой замечательный салат станет украшением любого праздничного стола.
Приготовление этого салата очень оригинальное – слои выкладываются, начиная с верхнего и т.д., заканчивая нижним. Затем все переворачивается на блюдо, и грибы получаются сверху. При этом салат замечательно держит форму.
На сегодняшний день наблюдается тенденция роста спроса на продукцию полимеров. В связи с этим предлагаемый сайт http://zelenaya-logistika.proplast.ru/ доска объявлений рынка полимеров, является отличным подспорьем в поиске необходимой продукции. С помощью такой доски можно найти самые привлекательные предложения и извлечь финансовую выгоду.
Рецепт приготовления:
Для начала необходимо подобрать форму для салата требуемого размера и постелить в нее пищевую пленку. Затем на дно формы выкладываем шампиньоны ножками вверх.

Мелко рубим петрушку и посыпаем ею грибы. (Немного петрушки необходимо оставить для окончательного украшения салата.)

Следующим слоем выкладываем корейскую морковь.

Огурец нарезаем тонкими кусочками.

Выкладываем нарезанный огурец поверх корейской моркови и солим по вкусу. Затем наносим небольшой слой майонеза.

Тонкими кусочками нарезаем ветчину.

Выкладываем следующий слой из нарезанной ветчины и снова наносим небольшой слой майонеза.

Варим вкрутую яйца и натираем их на крупную терку. Далее выкладываем их следующим слоем и снова наносим небольшой слой майонеза.

Отвариваем картофель в мундире, чистим его и натираем на крупную терку. Затем выкладываем его в качестве завершающего слоя, немного присаливаем и слегка утрамбовываем.

Готовый салат переворачиваем на подготовленное блюдо и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!





