Пост опубликован: 15.09.2017


- Вода 3 стакана
- Рис круглозернистый 2 стакана
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Уксус рисовый 4 ст. ложки
Любители готовить суши и роллы в домашних условиях знают как важно для этих блюд правильное приготовление риса. Сегодня я расскажу, как без особых хлопот можно приготовить рис для суши в обычной мультиварке. Для этого вам нужно будет выполнить лишь несколько несложных операций – тщательно промыть рис, добавить нужное количество воды и сделать специальный маринад для риса. Вам не придется стоять у плиты и следить за тем, чтобы рис не сбежал и не подгорел. Нужно всего лишь выбрать необходимую программу, а все остальное мультиварка сделает без вашего участия.
Если у вас нет специального риса для приготовления суши, то можно и обычный круглозернистый рис.
Количество ингредиентов указано в мультистаканах. Этого количества достаточно для приготовление трех роллов.
Сегодня японская кухня очень популярна во всем мире. Особое признание почитателей японской кухни завоевали суши и роллы. Эти блюда можно встретить в меню ресторанов различных стран, в том числе и в Украине. Компания «Орігамі – доставка суші Львів» предлагает своим клиентам широкий выбор суши и роллов с доставкой. Сделав заказ на сайте или по телефону, вы в любой момент и в удобном для вас месте сможете насладиться любимыми блюдами.
Рецепт приготовления:
Тщательно промываем рис до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. После этого воду сливаем.

Выкладываем рис в чашу мультиварки и заливаем его холодной водой в соотношении один к полтора. Далее помещаем чашу в мультиварку, закрываем крышкой и включаем программу «Рис/гречка». Эта программа хороша тем, что она сама отключает мультиварку после выкипания воды. Через 35 минут мой рис уже был готов.

После окончания приготовления риса достаем чашу из мультиварки и даем ему время остыть.

Тем временем приготовим маринад. Для этого в уксус добавляем сахар, соль и все перемешиваем.
Получившийся маринад выливаем в остывший рис и аккуратно перемешиваем.

Получается вот такой замечательный рис для суши.

Приятного аппетита!





