Простые рецепты вкусных блюд

тесто:

• Вода 240 мл

• Дрожжи сухие 7 гр.

• Масло оливковое 50 мл

• Мука пшеничная 350 гр.

• Сахар 3 гр.

• Смесь итальянских трав 4 гр.

• Соль 1 щепотка

начинка:

• Говяжий фарш 150 гр.

• Свиной фарш 100 гр.

• Грибы шампиньоны 150 гр.

• Сыр Моцарелла 200 гр.

• Лук репчатый 1 шт.

• Лук фиолетовый 0,5 шт.

• Масло оливковое 30 мл

• Перец сладкий 1 шт.

• Помидоры 1 шт.

• Соус томатный острый 6 ст. ложек

• Укроп свежий 5 гр.

• Петрушка свежая 5 гр.

• Чеснок 3 зубчика

Предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт пиццы. В составе начинки присутствует смесь говяжего и свиного фарша, но в принципе фарш может быть любым. Секрет непревзойденного вкуса данной пиццы кроется в тесте. Тесто для пиццы получается тонким и ароматным, так как я использовала при его приготовлении смесь итальянских трав. Из данного количества теста у меня получилось 3 пиццы диаметром 30 сантиметров. При приготовлении лучше использовать форму для пиццы – это очень удобно.

Если вы хотите побаловать себя и своих родных или гостей экзотическими японскими блюдами, то сделать это можно без проблем и даже не выходя из дома. В Харькове вы можете заказать доставку суши и других блюд японской кухни с помощью телефона или интернета, подробнее тут. В течение короткого времени ваш заказ будет доставлен по указанному адресу.

Рецепт приготовления:

Лук и чеснок очищаем, мелко нарезаем, добавляем в фарш и обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.

К обжаренному фаршу добавляем томатный соус.

Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем протомиться 2-3 минуты на слабом огне.

На другой сковороде обжариваем шампиньоны на оливковом масле до появления золотистой корочки.

Берем 1/3 часть теста и руками аккуратно растягиваем его по форме для выпечки пиццы.

Чтобы тесто не приставало к рукам, слегка посыпаем его мукой.

Сверху выкладываем мясной фарш, равномерно распределяя его по всей поверхности пиццы.

Нарезаем тонкими кружочками помидор и раскладываем их по фаршу.

У сладкого перца удаляем плодоножку, вычищаем семечки и нарезаем его колечками.

Раскладываем кольца перца поверх помидор.

Сыр натираем на мелкой терке.

Половину натертого сыра равномерно высыпаем на пиццу.

Красный лук нарезаем небольшими кусочками и раскладываем поверх сыра.

Так пицца смотрится более нарядно и красочно.

Затем выкладываем слой из жареных грибов.

Сверху пиццу посыпаем оставшимся натертым сыром и отправляем ее в разогретую до 220 градусов духовку.

Выпекаем 10-15 минут.

Готовую пиццу сверху можно украсить рубленой зеленью.

Приятного аппетита!