Пост опубликован: 15.09.2017


- Кукурузные хлопья 80 гр.
- Масло сливочное 50 гр.
- Шоколад чёрный 100 гр.
- Мёд 5 ст. ложек
Для приготовления этого блюда вам понадобятся формочки для кексов и лучше, если они будут силиконовые. Такие формочки проще отделяются от готовых изделий. Все остальные ингредиенты без труда можно купить в любом супермаркете. И помните, что любое блюдо будет вдвойне вкуснее, если готовить его с настроением и с душой.
Из указанного количества продуктов у меня получилось четыре кекса.
Популярность салата капрезе в Италии сравнима с популярностью у нас салата оливье. Капрезе — это легкий, богатый витаминами салат, которым можно насытиться, не перегружая свой организм тяжелой пищей. Не зря итальянцы, которые ратуют за здоровый образ жизни, так почитают этот салат.
Рецепт приготовления:
Пересыпаем кукурузные хлопья в целлофановый пакет, накрываем полотенцем и измельчаем их при помощи скалки. Только не перестарайтесь, чтобы не превратить хлопья в мелкую крошку.

Далее берем сливочное масло и растапливаем на водяной бане.

Плитку черного шоколада разламываем на мелкие кусочки и также распускаем его на водяной бане в отдельной емкости.

В растопленное масло добавляем 5 столовых ложек меда, растопленный шоколад и снова ставим на водяную баню.

Распускаем получившуюся смесь масла, шоколада и меда на водяной бане и перемешиваем до однородного состояния.

Далее в шоколадную массу добавляем измельченные кукурузные хлопья.

Все хорошенько перемешиваем.

Получившейся массой наполняем формочки для кексов, смазанные сливочным маслом.
Наполненные формочки отправляем на пару часов в холодильник застывать.
Чтобы вынуть готовые застывшие кексы из формочек, опускаем их на несколько секунд в горячую воду. После этого кексы легко отделятся от формочек, нужно только следить, чтобы вода не попала на сами кексы. Если вы используете силиконовые формочки, то проблем с отделением кексов от формочек не будет.

Приятного аппетита!





