Простые рецепты вкусных блюд

• Горошек замороженный 160 гр
• Индюшиные сердца 500 гр
• Яйца куриные 4 шт.
• Грибы шампиньоны 100 гр
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Петрушка свежая 0,5 пучка
• Огурец солёный 1 шт.
• Майонез 200 гр
• Соль 1 ч. ложка
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Масло подсолнечное 3 ст. ложки

Компания «ПАРИТЕКС» — производитель пластиковой тары наивысшего качества. Ознакомиться с продукцией компании, а также сделать заказ необходимого вам товара можно на сайте http://www.paritex.ru/.

  Рецепт приготовления:

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем кусочками.

Фиолетовый лук чистим и измельчаем.

Обжариваем шампиньоны с луком на растительном масле, слегка посолив.

Выкладываем обжаренные шампиньоны на тарелку, чтобы остыли.

Нарезаем мелкими кубиками соленый огурец и измельчаем петрушку.

Отвариваем в подсоленной воде индюшиные сердечки (около получаса) и выкладываем их для остывания.

Остывшие индюшиные сердечки нарезаем мелкими кубиками.

Зеленый горошек отвариваем в кипящей воде около 5 минут и сразу же перекладываем в голодную воду, чтобы он сохранил свою форму и цвет.

Затем воду сливаем.

Куриные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.

Нарезаем куриные яйца небольшими кубиками.

В глубокой салатнице соединяем индюшиные сердечки, зеленый горошек, яйца, обжаренные шампиньоны с луком, соленый огурец и зелень петрушки.

Все аккуратно перемешиваем.

Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.

Хорошо перемешиваем и даем салату настояться в холодильнике, как минимум полчаса.

После этого салат можно подавать к столу.

Приятного аппетита!