Пост опубликован: 15.09.2017
- Миндаль 100 гр
- Мука пшеничная 50 гр
- Сахарная пудра 150 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Яйца куриные 4 шт.
- Малина 200 гр
Готовить эти пирожные банально просто – смешиваем все ингредиенты, заливаем тесто в форму и выпекаем. Так что, не будем терять время и приступаем.
Рецепт приготовления:
Растапливаем сливочное масло.
Перемалываем в блендере миндаль.
Соединяем молотый миндаль с мукой и сахарной пудрой. Перемешиваем.
Отделяем белки от желтков и добавляем белки в миндальную смесь.
Тщательно перемешиваем.
В получившееся тесто добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния.
Заливаем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Сверху выкладываем ягоды малины, слегка вдавливая в тесто.
Отправляем форму в разогретую до 220 градусов духовку.
Через 15 минут понижаем температуру до 160 градусов и выпекаем еще 15 минут.
Готовый финансье остужаем, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
-
Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.
-
Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.