Пост опубликован: 15.09.2017


- мука гречневая 170 гр
- яйца куриные 2 шт.
- сахарная пудра 110 гр
- мёд 1 ст. ложка
- масло подсолнечное 2 ст. ложки
Кто же не любит домашнюю выпечку? И дети и взрослые с наслаждением вдыхают ароматы пекущихся булочек и пирогов, доносящихся c кухни. Но, к сожалению, не все могут себе позволить это удовольствие. Ведь сдоба грозит лишними килограммами, которых мы так боимся. Что же делать? А очень просто — нужно использовать менее калорийную и более полезную гречневую или кукурузную муку. Предлагаемое сегодня гречневое печенье — это наиболее диетический рецепт выпечки, так как в нем совсем не содержится масла.
Рецепт приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца и добавляем сахарную пудру.

Венчиком хорошо взбиваем смесь яиц с сахарной пудрой.

Добавляем одну ложку меда и просеянную гречневую муку.

Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Даем тесту полчаса настояться.

На противень стелим бумагу для выпечки и смазываем ее маслом.
На бумагу ложкой выкладываем небольшими порциями тесто (должно получиться около 15 штук).

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем около получаса до румяного цвета.

Приятного аппетита!





