Простые рецепты вкусных блюд

• мука пшеничная высший сорт 200 гр
• мука крупного помола 100 гр
• яйца 4 шт.
• сахар 120 гр
• масло растительное 100 гр
• сметана 1 стакан
• малина 250 гр
• цедра с половины лимона
• разрыхлитель 1 ч. ложка
• корица 1 щепотка

Если ваши домочадцы соскучились по домашней выпечке, приготовьте им кексы с малиной. Вообще, все кексы готовятся очень быстро и просто. В этом рецепте в качестве дополнения я использовала малину, но вы можете взять любые другие ягоды — на ваше усмотрение. Вы потратите на все не больше часа времени и получите отличный результат. Нежные, мягкие и очень ароматные кексы доставят удовольствие кому угодно. Ведь домашняя выпечка — это всегда вкусно, празднично и очень уютно!

А если вы хотите узнать другие вкусные рецепты выпечки, обратитесь на сайт http://rezeptiblud.com/category/recept-vypechki. Здесь вы найдете много интересного.

  Рецепт приготовления:

Смешиваем просеянную муку, корицу, сахар и соду.

Добавляем свежую или свежемороженую малину и перемешиваем.

Отдельно смешиваем сметану, масло и яйца.

Добавляем цедру лимона и разрыхлитель и перемешиваем.

Соединяем вместе обе части и хорошо перемешиваем.

Получившимся тестом наполняем формочки для кексов чуть выше середины.

Выпекаем кексы при температуре 250 градусов 20-30 минут.

Готовность проверяем деревянной зубочисткой — она должна выходить сухой из готового кекса.

Готовые кексы охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты и ягодами малины.

Приятного аппетита!