Пост опубликован: 15.09.2017


-
- кунжут 250 гр
-
- яйца куриные 2 шт.
-
- сахар 100 гр
-
- ваниль 5 гр
Этот рецепт может стать для вас палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусненького, а дома ничего нет. Готовится оно быстро, просто и из минимума ингредиентов. К тому же, кунжут богат белком, кальцием, витаминами группы B и E. Кунжут, ещё называют «масляное растение». Его семена используются для производства масла, выпечки и в качестве приправы. В арабской кухне из кунжута производят много восточных сладостей, например, тахинная халва (халва из пасты кунжута). А по содержанию кальция кунжут превосходит большинство пищевых продуктов. Так что детям такое печенье будет не только вкусно, но и полезно кушать.
Одним из престижнейших дачных мест в Подмосковье является Жуковка 2 поселок. Этот элитный коттеджный городок принадлежит Управлению Делами Президента РФ, поэтому расположенные здесь дачи традиционно выделялись представителям партийной элиты и заслуженным деятелям науки и культуры. Сегодня на территории «Жуковки-2», можно арендовать имеющиеся госдачи или купить индивидуальное домовладение.
Рецепт приготовления:
Берем яйца и аккуратно отделяем белки от желтков.

В белки добавляем семена кунжута, сахар, ваниль и перемешиваем вилкой (не взбиваем) до однородной массы.

В результате должно получиться густое тесто.

Противень застилаем бумагой для выпечки и ложкой выкладываем на нее наше будущее печенье.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 14-17 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!





