Борщ

  Ингредиенты: 

  • 1 кг говядины (мякоть или на косточке)
  • 500 г картофеля
  • 300 г свежей капусты
  • 400 г свеклы

(далее…)

Суп грибной

  Ингредиенты: 

  • 400-500 гр. грибов (можно замороженных)
  • 6 картофелин
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • соль

(далее…)

Гаспачо

  Ингредиенты: 

  • 4 помидора
  • 3-4 огурца
  • 1 лук
  • 1 перец
  • 1 зуб. чеснока
  • 1 яйцо

(далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.