Грибной суп из лисичек
  Ингредиенты: 

  • Лисички 500 гр
  • Масло сливочное 50 гр
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Сметана 150 гр

(далее…)

Окрошка на сыворотке
  Ингредиенты: 

для супа:

  • Сыворотка 500 мл
  • Лук зелёный 0,25 пучка
  • Яйца куриные 2 шт.

(далее…)

Постный борщ с рыбой
  Ингредиенты: 

  • Карп 500 гр
  • Капуста белокочанная 400 гр
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 3 шт.

(далее…)

Крем-суп с креветками
  Ингредиенты: 

  • Креветки замороженные очищенные 200 гр
  • Лук белый 1 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Морковь 1 шт.

(далее…)

Суп со щавелем и яйцом
  Ингредиенты: 

  • куриное филе 500 гр
  • картофель 400 гр
  • морковь 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • щавель 1 пучок

(далее…)

Постный гороховый суп
  Ингредиенты: 

  • Горох целый 200 гр
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 4 шт.

(далее…)

Куриный суп с омлетом
  Ингредиенты: 

  • куриный бульон 1,5 литра
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук-порей 1 шт.

(далее…)

Суп-пюре из цветной капусты
  Ингредиенты: 

  • цветная капуста 150 гр
  • лук-шаллот 50 гр
  • масло сливочное 30 гр
  • сливки 36% 80 гр

(далее…)

Фасолевый суп
  Ингредиенты: 

  • фасоль белая сухая 200 гр
  • морковь 1 шт.
  • сок томатный 100 мл
  • томатная паста 2 ст. ложки

(далее…)

Суп с шампиньонами
  Ингредиенты: 

  • куриное филе 600 гр
  • грибы шампиньоны 400 гр
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.

(далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.