Куриный суп с плавленым сыром
  Ингредиенты: 

  • Курица 500 гр.
  • Сыр плавленый 100 гр.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.

(далее…)

Борщ сибирский
  Ингредиенты: 

  • Свинина мякоть 250 гр.
  • Вода 1500 мл
  • Картофель 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Молоко 2 ст. ложки

(далее…)

Валаамские щи
  Ингредиенты: 

  • Грибы лесные замороженные 400 гр.
  • Капуста белокочанная 1 кг
  • Мука пшеничная 1,5 ст. ложки

(далее…)

Окрошка мясная
  Ингредиенты: 

  • Ветчина 350 гр.
  • Картофель 200 гр.
  • Лук зеленый 170 гр.
  • Укроп свежий 40 гр.
  • Огурцы 250 гр.

(далее…)

Крем-суп из шампиньонов
  Ингредиенты: 

  • Грибы шампиньоны 300 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло подсолнечное 50 мл

(далее…)

Суп с белыми грибами
  Ингредиенты: 

  • Грибы белые 150 гр.
  • Сыр плавленый 100 гр.
  • Масло оливковое 50 мл
  • Перец чёрный молотый 0,3 гр.

(далее…)

Суп «Журек»
  Ингредиенты: 

для закваски:

  • Вода кипячёная 550 мл
  • Хлеб ржаной 1 кусок
  • Мука ржаная 0,5 стакана

(далее…)

Борщ в мультиварке
  Ингредиенты: 

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Фасоль красная сухая 60 гр
  • Чеснок 3 зубчика

(далее…)

Суп с форелью
  Ингредиенты: 

  • Форель 400 гр
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Корень сельдерея 100 гр
  • Лук-порей 50 гр

(далее…)

Суп со щавелем и пастой
  Ингредиенты: 

  • Щавель свежий 2 пучка
  • Бульон куриный 1,5 л
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Паста фигурная 100 гр

(далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.