Кулинарные советы и хитростиКулинарные советы и хитрости.

Если хозяйка спросит у своих домочадцев, каким должно быть идеальное блюдо, скорее всего, получит ответ: вкусным и ароматным , приготовленным с душой , необычным . А хозяйка добавит от себя, что готовиться такое блюдо должно быстро, чтобы осталось время и на другие дела.

Достичь идеала несложно: используйте кулинарные советы и хитрости, которые помогут улучшить вкус, сделать интенсивным аромат, экономить время и удачно экспериментировать.

Замочите зелень с горьковатым вкусом (римский салат, кресс-салат, руккола) в миске с холодной водой и оставьте в холодильнике на час. Высушите листья, промокнув их бумажным полотенцем. Горечь (далее…)

Кухни народов мираКухни народов мира. Кулинарные рецепты.

Путешествуя по разным странам, мы стремимся не просто отдохнуть, а прикоснуться к истории государств, познакомиться с их традициями, искусством, культурным наследием и, конечно же, особенностями национальной кухни. Наслаждаясь вепревым коленом в Праге или шопским салатом на Золотых песках Болгарии, чимичангой в Мексике или жареными колбасками в Германии, мы старательно запоминаем, какие ингредиенты входят в рецепты приготовления этих блюд. Ведь так хочется увезти с собой это уникальное послевкусие и поделиться новым кулинарным открытием (далее…)

Мясной суп - проверенные рецептыМясной суп — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясной суп.

Мясной суп — общие принципы приготовления.

В настоящее время известно около двух тысяч различных мясных супов, причем каждая национальная кухня может похвастаться своими кулинарными шедеврами. Главный принцип приготовления мясного супа естественно, большое количество входящего в состав блюда мяса. Это может быть свинина, говядина, телятина, субпродукты, бекон, колбаса, ветчина, баранина и т.д. Если нужно приготовить деликатесное первое блюдо, можно раздобыть мясо кролика. Огромной популярностью (далее…)

Кулинарные рецепты и советы, или Любовь к еде - достойное увлечение!Кулинарные рецепты и советы, или Любовь к еде достойное увлечение.

Статьи и публикации о кулинарии, еде, продуктах питания.

Еда, трапеза — прием пищи, имеющий повседневный или праздничный характер. Еда — пища, пищевые продукты. Пищевые продукты — продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу, еда. Кулинария (от лат. culina — кухня) — искусствово приготовления пищи, а также собирательное назвие кушаний. По преданию, Кулина была служанкой и помощницей мифического врачевателя Эскулапа (покровителя медицины) и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья). (далее…)

Кулинарный сайт вкусных и простых рецептовКулинарный сайт вкусных и простых рецептов.

Make-Eat – это кулинарный сайт, где вы найдете лучшие рецепты Мира, подробности о любых кулинарных особенностях блюд национальной кухни, узнаете рецепты первых блюд, рецепты вторых блюд, рецепты супов, рецепты домашних салатов, рецепты вкусных десертов, рецепты напитков и довольно простые рецепты выпечки.

Самые вкусные рецепты мира с фото.

Добро (далее…)

Кулинарные рецепты готовим дома!Проще простого на новый год: закуска из соленой селедки на.

Сельди это морские или океанические рыбы, обитающие в большинстве морей и океанов. Сегодня на прилавках в торговой сети можно найти в основном селедку из атлантического и тихоокеанского бассейна. В продажу она поступает как в свежем, так и в соленом или копченом виде сделанной в регионе продажи селедки. На территории России на новый год популярность проще простого набирала соленая селедка. Уже с XV века популярна была голландская мало (далее…)

Рецепты приготовления вкусных блюд с фотоРубрика: Рецепты салатов.

Салаты очень полезны. Они легкие в усвоении организмом, имеют мало калорий и отлично подходят для людей желающих похудеть. Рецептов салатов очень много и, соответственно, в этой рубрике вы найдете много рецептов. Салаты просты в приготовлении и отлично подходят для завтрака, диет и просто как вкусное украшение для стола. Эти блюда идеально подходят, как для приготовления на праздники, так и для повседневного приготовления. Выбирайте, (далее…)

Магазин Академия выпечки, кулинария-пекарняСкидки кафе и ресторанов Новосибирска, лучшие интернет акции и цены на меню в барах, пиццериях, кофейнях.

Мода и стиль.

Нижнее белье.

Ювелирные изделия.

Детский мир.

Детская одежда и обувь.

Игрушки, игры.

Для новорожденных.

Супермаркеты, гипермаркеты.

Техника, электроника.

Бытовая техника, аудио-видео.

Комапьютеры, (далее…)

Лазанья со шпинатом, кабачками и фаршемЛазанья со шпинатом, кабачками и фаршем.

Готовые пластины лазаньи со шпинатом.

Способ приготовления.

Нарезать лук, натереть морковь. Обжарить лук, добавить морковь, обжарить. Затем добавить фарш, обжарить, смешать с томатной пастой или кетчупом, томатами и специями. Немножко потушить. В конце добавить несколько ложек белого соуса, перемешать, снять с огня.

Сделать белый соус. Растопить масло, добавить муку, перемешать и обжарить 1 минуту, добавить молоко и постоянно помешивая довести до кипения и проварить 5 минут. В конце варки положить соль, перец, специи по вкусу.

В форму положить белый соус, пластины лазаньи, полить белым соусом, (далее…)

ПОДБОРКА ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВПОДБОРКА ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ.

1. Салат с грибами и ветчиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы 150 гр(у меня шампиньоны ) Репчатый лук 1 шт Болгарский перец 1 шт (очищенный от семечек ) Сыр 30 гр Ветчина 200 гр (у меня из свиного окорока ) Яйца 3 шт (варёные ) Растительное масло для заправки Соль и специи по вкусу Майонез для заправки Веточка укропа для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы нарезать на небольшие (далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.