Соус для стейка из говядины Хочу показать вам самый простой на свете соус для стейка из говядины. Но оговорюсь сразу — этот соус можно приготовить только в том случае, если стейк жарится не на решетке, а на сковороде. Соус основывается в чистом виде на приеме деглазирования и к стейкам он подходит — "как тут и было"! Он элегантно оттеняет вкус мяса, ни коим образом не отвлекая от него. А это, я считаю, для хорошо (далее…)

Домашний рассольник . Как приготовить суп рассольник в домашних условиях?Что зимой может быть вкуснее рассольничка? Конечно, рассольник по-домашнему! Это восхитительное насыщенное первое блюдо готовится в несколько этапов, включая варку бульона, тушение огурцов и варку крупы. Если вы хотите ускорить процесс и побаловать близких быстрым супчиком с соленостями – вам сюда. Приготовьте домашний суп рассольник из. Каким вкусным получается суп, узнаете, когда сварите. Скороспелый вариант супов подходит для больших семей, когда хозяйкам помимо готовки нужно успеть сделать массу других важных дел. Повторюсь, заправку для рассольника мы запасли осенью.

Также для приготовления (далее…)

Картошка в духовке с майонезомГарниры из картофеля подходят к любому блюду. Пюре, картошка вареная, картошка жареная, запечённая или тушеная — вариантов приготовления картофеля очень много. Сегодня я хочу предложить вам запечь картошку в духовке с майонезом. Но есть один нюанс, весьма важный — если у вас картофель, который варится долго, то лучше отварите его перед запеканием до состояния полуготовности, а если картофель готовится быстро — действуйте (далее…)

Быстрый кулич в хлебопечкеХочу предложить самый простой и быстрый рецепт приготовления кулича. Кулич мы будем готовить в хлебопечке на быстром режиме. У меня на все приготовление кулича ушло 2 часа. По вкусу получился самый настоящий кулич!! Вкусный, в меру рассыпчатый и в меру сладкий. Единственное, чтобы я добавила еще в этот кулич — это пряности, с ними получится ароматней. Итак, готовим быстрый и вкусный кулич с минимум затрат и усилий. Для приготовления быстрого кулича в хлебопечке подготовим все ингредиенты. Молоко должно быть теплое, а остальные (далее…)

Уха из сазана. Как приготовить уху из сазана (с головой и хвостом)?Сазан — дикая разновидность домашнего карпа, ценная промысловая рыба одноименного семейства, является традиционным продуктом русской кухни. Сазан обладает нежным сладковатым мясом розовато-серого оттенка и используется для приготовления жареных или запеченных блюд и, конечно же, ухи! Уха из сазана варится быстро и просто, имеет восхитительный вкус и аромат характерный для блюд, приготовленных из речной рыбы. Чтобы приготовить уху из сазана (с головой и хвостом), подготовьте продукт по списку. Рыбу вымойте, почистите и выпотрошите. Нарежьте на куски, залейте холодной (далее…)

Творожная запеканка в пароваркеКак бы вы ни готовили творожную запеканку, но самая нежная запеканка получается в пароварке. Такое питание рекомендовано детям и всем, кто следит за здоровым питанием. Пароварка в этом смысле — незаменима. Вы можете приготовить эту запеканку в чаше для приготовления круп в мультиварке, а можете и в порционных формах. В этот раз я именно так и поступлю. Порционная подача всегда привлекательнее и вкуснее. Итак, для приготовления творожной запеканки в пароварке подготовим творог (лучше жирный), яйца, сахар, изюм, одно яблоко не помешает, кукурузную муку 2 столовых ложки. Блендером измельчим творог до однородного состояния. Он должен стать мягким и однородным.

Если ваш творог (далее…)

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорамиГорячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами по этому рецепту готовятся в электрогриле, за счёт чего бутерброды приобретают симпатичные полосочки и хрустящую корочку. Сыр при запекании расплавляется, начинка как бы соединяется в единое целое. Бутерброды получаются вкуснейшими, к тому же начинку можно каждый раз менять, в зависимости от того, что у вас имеется в холодильнике на момент приготовления;) Хотя сыр, колбаса и помидоры — это классический набор для подобного рода (далее…)

Пицца

Если у вас когда-нибудь возникал вопрос «как появилась пицца», то, скорее всего, как и большинство людей, вы решили, что пицца – это сугубо итальянское блюдо и изобретена она была в Италии. Однако это не так. Пицца, как и многие блюда, не была впервые придумана в той стране, к национальной кухне которой она сейчас относится, то есть Италии.

(далее…)

Bernardaud - элитный лиможский фарфор

Продукция фирмы Bernardaud известна во многих странах мира благодаря своему качественному фарфору, который считается идеальным во всех отношениях. Bernardaud производит как профессиональный фарфор, который используется в гостиничном и ресторанном бизнесе, так и посуду, предназначенную для дома. Это элитная посуда, которую не каждый может себе позволить, но она того стоит.
(далее…)

Все о Масленице

Масленица – один из немногих старинных языческих праздников, сохранившихся в России и после принятия христианства в 10 веке. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Неделя эта разделяет в народном календаре два главных его сезона – зиму и весну. Наиболее широко Масленица отмечалась у русских, у западных славян и у южных славян-католиков, менее широко – у православных южных славян и очень скромно – на Украине и в Белоруссии. В свое время Масленица была воспринята христианской церковью фактически как религиозный праздник и получила название Сырной недели, но это не изменило ее внутренней сути.

(далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.