Голень индейки в рукаве — пошаговый рецепт с фотоГолень индейки — это настоящая находка для любящей женщины, ведь всего лишь ей одной, приготовленной с овощами, можно накормить уставшего и голодного мужа, пришедшего с работы. Эта часть индейки обладает не только внушающими размерами, но и рядом гастрономических преимуществ, такими, как: низкое содержание холестерина, отсутствие аллергенов, легкая усвояемость и пр. Лучше всего, голень индейки запекать в рукаве, в этом случае подать ее к столу можно будет спустя всего 1 час. Голени индейки как следует (далее…)

Салат «Иерусалимский» Салат Иерусалимский — простой, но очень вкусный и вполне подойдет на праздник. Хотя и в будни он  может заменить второе блюдо, потому что очень сытный и достаточно калорийный. Салат готовят слоями. Все продукты для него доступные и не очень дорогие. Берем отварную курицу, помидоры, чеснок,  орехи грецкие, сухарики, майонез,  салатный лист, соль и перец черный молотый. На блюдо или большую тарелку выкладываем листья (далее…)

Пирог с черной смородинойПредлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога с чёрной смородиной, надеюсь, вы любите пироги с меренгой так же, как и я. В этом пироге сочетаются песочная основа, творожная начинка с чёрной смородиной и воздушная меренга. Смородину можно использовать свежую или замороженную. Этот пирог можно приготовить и с другими фруктами и ягодой. Чтобы приготовить пирог с черной смородиной, подготовьте продукты по списку. Мягкое масло растираем в крошку с мукой (1 стакан) и добавляем сахар и яйцо. Добавляя частями остальную муку, замешиваем тесто.

(далее…)

Обед в японском стиле за 15 минутНа самом деле, это идея обеда. Вы можете поменять какие-то из ингредиентов на свои, импровизируйте и я уверена, что будет красиво и вкусно. Добавьте к рыбе несколько мидий и пару колец кальмара, блюдо станет ещё вкуснее. Начинаем! Посмотрите на этот набор продуктов. Да, такая малость и из неё мы приготовить по истине царский обед, простите — императорский. Обед же в японском стиле! На разогретую сковороду гриль выложить овощи, слегка сбрызнуть растительным маслом м обжарить с обеих сторон.

В конце жарки добавить виноград и красную смородину. Виноград и смородину просто прогреть, то есть держать на сковороде не больше одной минуты. Вот такое буйство красок в тарелке у вас должно (далее…)

Круассаны французские Как приготовить настоящие французские круассаны из слоеного теста? Вряд ли сейчас найдется человек, который не пробовал круассаны. Круассан считается символом франции, а так же является классическим завтраком французов. Нам эта выпечка полюбилась за хрустящую корочку и вкусную начинку. Я попробовала приготовить круассаны дома из уже готового слоеного дрожжевого теста, если вы умеете готовить сами слоеное (далее…)

Пончики с повидломПончики и пышки могу печь хоть каждый день, и, как ни странно, они всегда улетают со стола с неимоверной быстротой. Дрожжевые пончики — один из любимых видов пончиков, так как они получаются пышными, воздушными и долго сохраняют свою свежесть. Наполнить пончики можно джемом, повидлом или варёной сгущёнкой. Я сегодня (далее…)

Картофельный рулет с грибами Готовим рулет из картофеля с грибамиПредлагаю приготовить вкусный картофельный рулет с грибами. Это блюдо может быть как основным так и в качестве закуски. Сейчас пост, поэтому осмелюсь предложить вам постный вариант. Для приготовления рулета нам понадобятся свежие шампиньоны, репчатый лук, морковь, крахмал, подсолнечное масло, немного манки и соль по вкусу. Морковь натереть на тёрке, шампиньоны и лук нарезать кубиками. Лук обжарить на подсолнечном масле, добавить морковь и грибы. Затем добавить манку и перемешать. За счёт манной крупы начинка будет лучше держаться в рулете. Сварить картофель, размять его прессом для пюре и всыпать крахмал, размешать.

Застелить противень пергаментом и выложить картофельное тесто толщиной около (далее…)

Варенье из моркови Как приготовить морковное варенье с апельсином?Какое получается варенье из одной моркови с сахаром, я не знаю… но вот из моркови с апельсином или с имбирем оно очень вкусное! Варенье из моркови можно приготовить на десерт или в качестве начинки для выпечки практически в любое время года. Я поручаю приготовление варенья Хлебопечке на режиме "варенье", а традиционно варят просто в кастрюльке. Морковь для такого варенья можно либо прокрутить в мясорубку, либо натереть (далее…)

Сливочный соус с хреномСегодня мы приготовим замечательный сливочный соус, который прекрасно подходит к самым разным блюдам. Если вы любите такой пикантный продукт как хрен, то советую приготовить данный соус к белому мясу, рыбе, гречневой каше, отварному картофелю или запеченным грибам. Яркий и слегка островатый вкус соуса отлично дополнит повседневное меню из привычных продуктов. Сливочный соус с хреном подойдет не только для семейных обедов, попробуйте приготовить его на банкет к отварному языку или буженине, и ваши гости наверняка оценят результат. Для приготовления сливочного соуса с хреном подготовьте продукты по списку. В небольшом ковше или маленькой кастрюльке (далее…)

Салат с бананом «Принчипесса» Как приготовить праздничный салат из свеклы и банана?Приближаются новогодние праздники. Чем удивить гостей? Что приготовить необычное, но в то-же время лёгкое, вкусное и быстрое, ведь меню на новогодний стол и так многообразное и сытное. Уверяю, этот салат придётся по душе всем. Сладкий вкус свёклы, банана и изюма, оттенённый сытным и солёным майонезом с чесноком настолько приятно удивит вас, что салат приживётся как семейное блюдо в вашем доме. Благодаря минимальному и доступному набору ингредиентов этот салат настоящая находка, когда у вас намечается мероприятие, а вы ломаете голову : "что приготовить?

". Фееричный по вкусу, очень нежный и пикантный. Попробуйте сами!  (далее…)

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.