Салат с макаронами и сахарным горошкомХочу предложить вам вкусный и достаточно легкий салат из макарон с сыром, сладким перцем и сахарным горошком. Готовится просто, быстро. Сыр у меня был "Проволоне", а вы можете взять любой на свой вкус. И заправила я салат всего лишь оливковым маслом, но вы можете сделать любую заправку, подходящую для макарон. Для того, чтобы приготовить салат с макаронами и сахарным горошком, подготовим продукты по списку.

Макароны поставим варить, а сами нарежем сыр и сладкий перец кубиками. Макароны варим до состояния аль денте, то есть чтобы они были слегка не доварены. Сливаем с них воду, выкладываем в миску. Отправим к ним нарезанные сыр и сладкий перец. Сахарный горошек помещаем в кипящую воду и варим буквально 1 минуту — не дольше. Откинем на дуршлаг, чтобы слилась вода. Дадим ему чуть остыть и нарежем наискосок. Нарезанный горошек отправим к макаронам. Добавим оливковое масло и размешаем.

Кинзу нарежем мелко, добавим в салат. Перемешаем. Салат с макаронами и сахарным горошком готов. Можно подать теплым.

Приятного аппетита!

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.