Рулет из лаваша с зелёным чеснокомПредлагаю приготовить рулет из лаваша с молодым чесноком. Это сытный и вкусный перекус для всей семьи. Готовится такой рулет очень быстро и просто, из вполне доступных ингредиентов. Желательно употреблять сразу после приготовления, лучше целыми рулетиками. Рулет из лаваша с молодым чесноком отлично подойдёт к обеденному столу, особенно к тарелочке горяченького борщика. Возьмите следующие продукты. Разверните лист лаваша на рабочей поверхности. Смажьте майонезной сеточкой. Зелёные перья молодого чеснока тщательно промойте от пыли и грязи в проточной воде.

Обсушите кухонным полотенцем или оставьте на время, чтобы зелень высохла. Используя острый нож, нарежьте небольшими кусочками. Обильно посыпьте на майонезный слой. Промойте куриные яйца и опустите в кастрюлю с холодной водой. Немного подсолите. Отправьте кастрюльку на огонь. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне около десяти минут.

Остудите яйца в холодной воде, обсушите, очистите от скорлупы. Нарежьте произвольно небольшими кубиками. Равномерно распределите на слой рубленого чеснока. Промойте и обсушите свежие огурчики. Обрежьте хвостики с обеих сторон. Нарежьте маленькими кубиками. Насыпьте на куриные яйца. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем.

Аккуратно заверните в рулет. Наша сытная закуска на все случаи жизни готова. Подайте к столу. Приятного вам аппетита!

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.