Маффины с бананом и видеоСладкая домашняя выпечка — это всегда праздник как для малышей, так и для взрослых. Предлагаю приготовить очень вкусные маффины с бананом. От такой выпечки будут в восторге не только домашние, но и гости за праздничным столом. Для приготовления маффинов с бананами возьмите такие продукты. В удобную миску просейте пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель, какао-порошок, сахар и соль.

Перемешайте. В другой миске смешайте молоко, кефир, куриное яйцо. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими. Перемешайте до однородной консистенции. Тесто налейте в силиконовые формочки на 2/3 объёма. Если нет силиконовых формочек, используйте железные, только их смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой. Отправьте в горячую духовку на 40-50 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов.

Готовые кексы остудите. Ложечкой или ножом удалите сердцевину. Мякиш измельчите в блендере до мелкой крошки. Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до консистенции крема. В центр каждого кекса уложите колечко банана. Сверху добавьте сливочный крем. Щедро посыпьте сверху приготовленной крошкой. Маффины с бананом готовы.

Приятного чаепития!

  • Тыкву следует хранить при температуре от 1 до 12 градусов тепла. Если в подвале, где хранится тыква достаточно прохладно, накройте ее соломой.

  • Баклажаны сохранятся дольше, если их обернуть газетой и хранить в ящиках. Еще лучше, если хранить их в толченых углях или золе.