Простые рецепты вкусных блюд

Каша «Дружба» знакома нам всем с детства. Обычно в ней дружат рис и пшено. Для приготовления каши я взяла круглозерный рис, он хорошо впитывает воду и прекрасно разваривается. Кашу можно приготовить на программе "Молочная каша". А те, у кого нет этой программы в мультиварке, знакомьтесь с моим способом приготовления.

Я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт. Для приготовления каши «Дружба» в мультиварке подготовим продукты по списку. Промываем рис в воде, меняем воду несколько раз. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Закладываем в чашу промытый рис. Пшено также промываем и добавляем к рису. Вливаем молоко и воду. Готовим на программе "Варка на пару", время приготовления 15 минут. Через 9 минут от начала приготовления крышку мультиварки открываем — к этому моменту молоко закипает — и варим кашу при открытой крышке, периодически перемешивая. Как только мультиварка пропищит об окончании режима, мультиварку закрываем и оставляем на 15 минут, затем отключаем.

Добавляем по вкусу соль и сахар, перемешиваем. Наша каша "Дружба" в мультиварке готова, подаем горячей. Перед подачей на стол в кашу следует добавить сливочное масло. Приятного аппетита!