Каркаде

  Ингредиенты: 

  • каркаде 17 гр
  • вода 1200 мл
  • сахар 75 гр
  • корица (палочки) 1 шт.



Примечание: Каркаде считается национальным напитком египтян. Более того: жители арабских стран считают его панацеей от всех болезней. У каркаде есть много названий - «суданская роза», «напиток фараонов», «кандагар». Напиток из лепестков каркаде действительно очень полезен. Он обладает жаропонижающими, мочегонными и спазмолитическими свойствами и имеет в своем составе много витаминов и органических кислот.


  Рецепт приготовления:


Каркаде насыпаем в чашку.
  

Заливаем лепестки каркаде холодной водой, чтобы вода их полностью покрыла.
  

Сливаем воду, промывая таким образом лепестки.
  

В чайнике доводим воду до кипения.
  

В кипяток, помешивая, добавляем лепестки каркаде.
  

Накрываем чайник крышкой и доводим до кипения.
Кипятим пару минут на среднем огне, чтобы удалить лишнюю кислоту.
  

Бросаем в чайник палочку корицы.
  

Добавляем сахар.
  

Накрываем крышкой, выключаем огонь и настаиваем 1 минуту.
  

Напиток готов. Разливаем по чашкам и подаем к столу.
  

Приятного аппетита!

Голосов пока нет
загрузка...
  • Для того, чтобы опустившаяся при варке бульона пена снова поднялась, необходимо долить в бульон немного холодной воды.

  • Чтобы лимоны сохранялись свежими в течение нескольких месяцев, их необходимо положить в стеклянную банку, залить холодной водой и поставить банку в прохладное место. Каждую неделю воду нужно менять.

Статистика


Яндекс.Метрика

Рекламный блок